蘇清泉勤走基層 嘉許黃盛增推廣白玉苦瓜

記者陳立驌/屏東報導

東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉,昨(2)日拜訪屏東縣南州鄉獲第30屆全國農民楷模的黃盛增。黃盛增經營屏東縣最大的種苗公司,專門孕育各種嫁接種苗,如南瓜苗、絲瓜苗、美濃瓜苗、辣椒等,其中最具特色的就是他鑽研多年的白玉苦瓜苗,連國外也慕名下單訂購,不僅是屏東之光、更是台灣的驕傲!

去年底代表國民黨參選屏東縣長的蘇清泉,選後一方面進行選舉不公的訴訟,一方面將競選總部轉型為聯合服務處,繼續以「傾聽民意、看見需求,落實在地服務」為宗旨,持續經營屏東基層並結合公益活動,成為屏東縣民的傳愛平台。

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▲蘇清泉與果農一起動手,將種苗放到培養盆中。(圖/蘇清泉團隊提供)

蘇清泉表示,白玉苦瓜在亞洲是非常受歡迎的食材,果實色白,組織幼嫩比綠色苦瓜更脆,口感清爽,且生長勢強、結果力強、口感介於栽培種大苦瓜與野生小苦瓜間等諸多優良特性,深受消費者喜愛,極具推廣價值。而因生物科技的進步提煉出苦瓜胜肽,而成為很夯的保健食品。

黃盛增表示為了確保種苗的品質,從德國進口有機土作為育苗的土壤,過程中需要特別住在「防護罩」裡,培養到25公分高度,再轉賣給農民去種植。因為苗種健康、成長速度快,大約4至5個月就可以收成,因此受到許多苦瓜農的喜愛。難怪台灣地區的苦瓜苗有三分之一來自南州鄉的明富種苗場。

蘇清泉感佩黃盛增的創業歷程,在臉書分享「看見他們夫妻和父母,帶領著員工,辛勤奮鬥,不斷開發新技術,也造福許多返鄉創業的青農。「家人、眾人同心,其利斷金」,激勵他要以身作則,成為一個帶領團隊迎向成功的人!」

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